Зонты монтируются в системы естественной вентиляции. В зависимости от конфигурации колпака, зонты классифицируются на два вида исполнения: с прямоугольным и круглым сечением.
Зонт вентиляционный круглый относится к числу фасонных частей вентсистем, которые эксплуатируются на объектах общественного питания. Зонт круглый помогает очищать воздушные потоки от паров влаги, жира, масел. Выделяемые в процессе приготовления пищи пары проходят системы фильтрации, сборников и уловителей жира, в которых они постепенно очищаются.
Над оборудованием, способным выделять тепло (жарочными шкафами, пароконвекторами, электроплитами), устанавливают зонты вентиляционные круглые. Их производят из рулонной или листовой стали (оцинкованной, нержавеющей, холоднокатаной). При монтаже зонта на вентиляционной шахте крыши здание приобретает завершенный, эстетически привлекательный вид.
